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:创业创新浪潮席卷高原

来源:西海都市报    作者:彭娜    发布时间:2018-11-16 07:17    编辑:何继红

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  “宽进”是商事制度改革的一大特点。前三季度,我省新登记注册市场主体5.68万户,其中新登记企业1.28万户,新登记个体工商户4.29万户??梢运?,从“三证合一”到“五证合一”,再到“多证合一”,一项项改革有效激发了人们的创业热情和信心。创业的门槛低了,但对创业者的要求更高了。

  传统行业市场主体量保持较高增速

  从省工商局提供的数据来看,近三年,传统行业依然保持较高的增长速度。

  2015年底,我省农林牧渔业的市场主体数量为18903户,今年这个数字变成了32995户,增长了74.5%;制造业从2015年底的11634户增加至今天的21843户,增长了87.8%;批发零售业从22195户增加至54173户,三年增加了31978户;住宿餐饮业从2015年底的107105户增长至当前的190037户,短短三年时间多了82932户,平均每天增加70多户,增速惊人。

  信息传输、金融业、房地产业、科学研究等行业的市场主体增量不算明显。三年来,教育行业的市场主体增长了近两倍,与卫生有关的市场主体、与文化娱乐有关的市场主体增速较明显,尤其是前者。

  省工商局企业注册处负责人说,这与我省的地理环境、消费群体和消费观念有关。我省地处内陆,幅员辽阔,拥有多样性的地理环境和特殊的气候条件、人文因素,在发展传统产业上拥有得天独厚的优势。但我省对新兴产业的市场需求不高,人们对新兴事物的接受程度也不高,尽管人们愿意创业了,更多是在传统产业上做文章,没有真正把省外新兴的生产经营活动带入青海。

  随着文化体制改革全力推进,商事制度改革把涉及文化卫生领域的行政审批从前置改为后置,工商部门出台了一些办法和措施支持文化产业发展,催生了大量文化、卫生类市场主体。

  餐饮住宿业持续火爆

  说到餐饮业增速快,吃货们可能早注意到了。就海湖新区而言,每新开一家商场,最火的就是餐饮,吃货们愿意为网红美食打call,愿意为一饱口福穿越整座城市。仅唐道就聚集了六七十家餐饮店,有的店门口时常排着长队。

  关于餐饮,青海饭店烹饪协会会长程海福有发言权。程海福说,2000年协会成立之初,餐饮店增速很快,厨师特别紧俏,这几年增速放慢了,但营业额增长了。目前,该协会拥有300多家会员单位,以平均每年10%至15%的速度增长。

  程海福认为,餐饮业火爆的原因很多,比如消费观念的改变;比如90后、00后成长为新的消费群体,他们更爱走进餐厅;比如生活节奏加快,在外就餐变成了一种不得已的选择;比如,人们对就餐环境、就餐趣味等有了更高的要求,愿意去体验不一样的餐厅,使得各种类型的餐厅百花齐放。“中国人在饭桌上交流是一种传统,现在这种交流需求更加明显了,也为餐饮业带来了发展机遇。”程海福说。

  住宿方面,省旅游发展委员会提供的数据,宾馆床位数由2011年的89736张增长到2017年的285690张,增长了近20万张;到2017年底,我省有星级饭店339家、乡村旅游接待点3111家。

  医疗美容机构猛增

  爱美之心人皆有之。人们对美的追求,使得这两年西宁大街上一下子出现了不少医疗美容机构,还有许多机构藏身在住宅楼。

  夏天,很多小区的电梯里都会打出医美广告。广告的受众为学生,以暑期优惠吸引他们割双眼皮、隆鼻、瘦脸等。打开手机,关于医疗美容的广告一条接一条,有医疗美容机构开业信息,有正在做手术的视频,有术前术后对比图,内容五花八门。

  一位刚割完双眼皮的女士说,她一直想拥有一对双眼皮,在比较了整形医院和公立医院后,她选择在公立医院做手术,两个小时的手术花了8000多元钱,手术效果她很满意。“在医院做微整形的人特别多,我这个手术都等了两周。”这名女士说。

  “5年前,西宁只有两家医疗美容机构,但不正规,现在大型医疗美容机构已不下10家,更别说那些小店了。”在西宁华美整形美容医院运营管理负责人逯登明看来,对于一座200多万人口的城市,这个增长速度算快,而市场开发的空间依旧很大。逯登明表示,他所在的医院目前客源稳定,平均每天有80人前来咨询,到节假日人数能增加至300人左右,营业额以每年20%至35%的速度增长。

  采访时,记者看到,有好几位女士走进医院,有咨询脸部除疤的,有要做隆鼻手术的,有做术后复查的。

  “谁都希望自己越来越美,做了一次微整形后就停不下来了,想变得更美,微整形会让人上瘾。”有过微整形经历的一名女士这样说。

  老板其实不好当

  创业容易守业难。一组数据显示,2016年有26132户市场主体注销,2017年注销的市场主体更多了,达35084户。表明人人争相创业之时,不少市场主体在竞争中被淘汰。

  就拿餐饮业说,程海福提到,该协会每年都有会员单位退出,占比大概为5%。他们行业有一条规律,80%的饭店倒闭都是外行初次涉足餐饮业,对市场的把握能力不强。尤其是外地企业进入青海市场,缺乏实地考察和对当地消费习惯的调研。

  莫如忠是青海和园农业科技有限公司董事长,15年前投身餐饮行业,最多的时候同时开了12家餐饮店,现在还有4家在营业。他认为,新的餐饮店如雨后春笋般出现,餐饮行业看似火爆的背后,实际上业态“一年不如一年”,餐饮店大多能存活两三年,能支撑三至五年的很少,能坚持十年以上的更是少之又少。原因是多方面的,如餐饮行业变化快、市场需求高、人员流动大,创业者对市场定位不精准、内部管理不到位等。

  莫如忠说,跟他三十年前创业相比,如今的创业太容易了。当大批创业者涌入市场,市场竞争越来越大,对企业的要求越来越高,创业者需具备的条件越来越多,再加上行业越来越规范,制度越来越完善,老板反而不好当。

  “不管哪个行业都如此,这是正常的市场发展规律。”莫如忠强调,不管从事哪个行业,都要顺应市场发展趋势。

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